Link Alternatif Hw88 – Resep Steak Ayam Goreng ini mengalahkan Legenda Kuliner Koboi, Pemenang Penghargaan James Beard, dan Sahabatku Grady Spears di Golden Chile Awards untuk menggantikannya sebagai Resep Steak Ayam Goreng Definitif, dan hari ini kami membagikan resep lengkapnya. proses, termasuk bahan rahasia saya, dengan Anda.
Sebagai rumah steak ayam goreng, orang Texas memiliki harapan yang cukup tinggi untuk hidangan ikonik ini – ini sama seperti cabai Texas atau Alamo, jadi pahamilah bahwa setiap orang memiliki resep dan menampilkan bahan yang serupa dengan sentuhan tertentu.
Link Alternatif Hw88
Sebagai seorang koki, saya telah melakukan pencarian untuk mengumpulkan teknik terbaik semua orang dan posting ini benar-benar tentang steak ayam goreng.
Hwslot88 Situs Slot Deposit Pulsa 5rb Tanpa Potongan 2022
Yang digunakan juru masak dan koki top, menggabungkan semuanya bersama-sama dan memberi Anda resep untuk Steak Ayam Goreng Texas Ultimate.
Mari kita kembali ke dasar untuk teman-teman kita di seluruh negeri dan di seluruh dunia, karena gagasan ayam goreng apa pun tampaknya menimbulkan kebingungan.
Jika Anda mengambil resep ayam goreng standar dan mengganti potongan daging steak yang empuk, wajan, dan menggoreng steak seperti ayam goreng, maka Anda akan membuat steak ayam goreng. Kami biasanya menyajikannya dengan saus putih krem. (Bahan rahasia saya ada di saus saya).
Dinamakan chicken fried steak karena bahan dan proses pembuatannya sama persis dengan membuat fried chicken: digunakan potongan daging sapi seperti cube steak atau round steak sebagai pengganti ayam, melainkan proses Battering (Standard Pairing Procedure) tetap sama.
Ed The Sock
Chicken Fried Steak adalah Pan Fried dan Country Steak adalah Pan Fried. Karena sebagian besar juru masak rumahan menggoreng wajan atau wajan besi daripada penggorengan dalam, versi rumahan akan kekurangan beberapa kualitas steak ayam goreng restoran, yang dicelupkan ke dalam minyak panas agar adonan mengembang dan mengembang. akhirnya mendapatkan. sangat renyah Kebanyakan juru masak rumah masih menyebut hidangan mereka sebagai steak ayam goreng dan berpendapat bahwa nama-nama itu dapat dipertukarkan. Itu benar-benar tergantung pada penggunaan sedikit minyak dalam wajan, memberikan ruang yang cukup untuk adonan menggoreng di mana bagian luarnya menjadi renyah.
Selain itu, saat Anda menggoreng daging dalam wajan, Anda akan mendapatkan lemak dari wajan untuk membuat saus. Saus ini akan memiliki rona keemasan yang tidak dimiliki oleh saus krim putih murni. Banyak juru masak berpikir bahwa ini memberi saus lebih banyak rasa.
Texas adalah rumah dari steak ayam goreng dan hidangan ini adalah resep pokok bagi mereka yang berasal dari Texas. Texas bahkan memiliki hari libur negara bagian, yang disahkan pada Oktober 2011, menetapkan 26 Oktober sebagai Hari Steak Ayam Goreng Texas.
Steak kubus, yang secara resmi dilunakkan sebagai sirloin atas atau putaran atas, secara tradisional digunakan untuk steak ayam goreng selama bertahun-tahun. Namun, karena kurangnya definisi resminya, banyak toko kelontong mulai menggunakan potongan daging lainnya, seperti sandung lamur, memasukkannya ke dalam pelunak, dan menjualnya sebagai steak kubus. Ini menghasilkan steak ayam goreng yang sulit dikunyah. Untuk alasan ini, sebagian besar koki dan koki rumahan yang cerdas membeli top round, sirloin steak, atau round eye dan melunakkannya sendiri dengan palu dapur.
Dragon Poker 99 Buy Second Hand Car Usa Cara Main Agen138
Steak kubus dapat digunakan jika Anda telah diyakinkan oleh tukang daging Anda bahwa potongan daging yang benar digunakan untuk menghasilkan steak kubus Anda.
Jika Anda bisa membeli steak potong dadu berkualitas baik, yang harus Anda lakukan hanyalah membumbui dengan garam kosher, lada hitam, dan bubuk bawang putih, dan lanjutkan ke bagian postingan ini tentang cara membuat roti steak.
Untuk semua orang yang bisa mendapatkan bagian atas atau mata bundar, potong daging panggang menjadi steak yang secara alami berdiameter 3-4 inci. Saya suka memotongnya setebal 3/4 inci.
Jika daging dibungkus dengan kertas cokelat berlilin, yang merupakan bahan pembungkus yang sangat baik, atau jika Anda menggunakan bungkus plastik atau kertas lilin untuk melapisi talenan, turunkan steik dan letakkan selembar bungkus plastik atau kertas lilin lagi di atasnya. (Lihat video untuk demonstrasi.)
Qqpulsa365 Link Alternatif_qqpulsa365 Link Alternatif_dewiqq.com
Dengan menggunakan palu daging atau rolling pin, tumbuk steak hingga mengembang dan menjadi lebih tipis. Saya suka ukuran steak saya hampir dua kali lipat, jadi sangat tipis. Ulangi dengan sisa fillet dan pindahkan ke loyang.
Kami sekarang akan menyiapkan stasiun roti standar. Dalam mangkuk atau panci kaca besar, kami akan menempatkan 3 cangkir tepung serbaguna kami yang dibumbui dengan garam, merica, bubuk bawang merah, dan rempah-rempah.
Di piring dalam kami berikutnya, kami akan menempatkan 3 butir telur pecah dan 1/4 cangkir susu murni, kocok rata. Beberapa orang menggunakan campuran susu, mentega, dan telur sebagai pengganti susu dan itu memberikan rasa berbeda pada kerak akhir yang dapat Anda pilih untuk bereksperimen.
Ambil satu per satu daging steak yang sudah empuk dan lumuri dengan adonan tepung bumbu, kocok dan celupkan ke adonan telur, lalu celupkan kembali ke tepung bumbu. Letakkan kembali fillet yang sudah dilapisi tepung roti di atas loyang dan ulangi dengan sisa fillet lainnya.
Amazing Steamed Broccoli
Kami memasukkan fillet roti ke dalam lemari es selama 20 menit sementara roti berkembang. Ini akan berubah dari tampak putih dan berdebu menjadi lebih terlihat seperti massa.
Ambil loyang lain dan letakkan rak di atasnya untuk mengeringkan steak yang sudah matang saat keluar dari minyak. Sebagai alternatif, Anda dapat memindahkannya ke piring yang dilapisi dengan tisu. ketika mereka selesai memasak.
Isi wajan besi besar atau wajan besar dengan minyak titik asap tinggi, seperti minyak kanola, minyak bunga matahari, atau minyak biji anggur. Panaskan minyak dengan api sedang, sekitar 350°. Saya memeriksa suhu oli dengan termometer inframerah saya, yang saya sukai untuk situasi oli panas berantakan yang berpotensi berbahaya ini.
Dimulai dengan steak, gunakan penjepit untuk memasukkan steak ke dalam minyak panas. Masak steak ini selama 3-5 menit dengan memperhatikan pinggirannya untuk kerak emas yang garing, lalu balik. Biasanya sisi berikutnya tidak akan memakan waktu lama untuk dimasak. Pindahkan ke rak kawat atau piring berlapis handuk kertas dan bumbui segera dengan garam halus atau garam berbumbu. Inilah rahasia penggorengan yang benar-benar hebat. Garam dengan cepat sebelum kerak mendingin. Ulangi dengan sisa daging.
Z Library Alternatives: 7 Websites For Free E Book Download
Beberapa orang memilih untuk menyimpan ayam goreng yang sudah dimasak dalam oven yang hangat, tetapi menurut saya ini membuat roti menjadi lembut. Saya lebih suka bekerja cepat untuk rasa terbaik.
Nenek saya Wanda, pemilik 3 kafe Texas Utara dan kapal saus terbaik di negara bagian!
Baiklah, saya sudah memberi tahu kalian bahwa saya akan memberi Anda rahasia steak ayam goreng saya, dan ini dia. Itu rahasia yang diberikan nenek saya dengan menggunakannya di banyak kafenya di Texas. Untuk saus pemenang penghargaan terbaik, selalu gunakan susu evaporasi.
Saya tahu! Saya telah melihat begitu banyak orang menatap saya seperti mengapa? Mengapa itu berhasil? Bagaimana itu penting?
Event Marketing Platform
Susu evaporasi menghasilkan saus krim yang lebih kaya dan lebih hangat yang tidak bisa ditiru oleh krim kental atau susu murni. Susu evaporasi (jangan bingung dengan susu kental manis, yang merupakan produk manis seperti puding) adalah susu kaleng dan dengan demikian dipanaskan dalam proses pengalengan sehingga menghasilkan karamel dan rasa bakar. Resep saya juga membutuhkan bumbu dengan bubuk bawang putih dan bubuk bawang merah serta perasan jus lemon untuk kilau. Saya beri tahu Anda, itu saus untuk mengakhiri semua saus.
Karena kami membuat steak ayam goreng di wajan besar kami, kami juga dapat menggunakan tetesan dari baki tetesan untuk saus krim country dengan nada steak. Kadang-kadang saus ini akan terlihat seperti saus cokelat, tetapi karena saus cokelat adalah saus yang kental dan pekat, saya akan mendeskripsikannya sebagai saus keemasan. Jus pan memberikan warna dan rasa yang indah ini.
Untuk menghabisi steak ayam goreng, Anda bisa menyajikan kentang tumbuk atau kacang hijau dan taburi steak ayam goreng dengan kuah yang banyak.
Roti jatuh karena dua alasan. Tidak membiarkan adonan duduk di atas steak dan menempel (hampir menjadi adonan) sebelum digoreng, dan minyak goreng tidak cukup panas. Anda harus selalu menggunakan termometer untuk memonitor panas minyak di wajan Anda. Saya menggunakan termometer inframerah sederhana.
Vegan Scones (quick And Easy!)
Istirahatkan steak setelah dipanggang selama 15 hingga 20 menit agar lapisannya menempel dengan baik. Kemudian masak dalam minyak panas 350° dan seterusnya. Jangan biarkan oli turun di bawah 325°. Ikuti prosedur ini dengan tepat dan Anda tidak akan mengalami masalah lagi.
Kentang tumbuk adalah pasangan tradisional untuk steak ayam goreng. Saya juga suka Pai Kentang Pedesaan ini. Sayuran hijau enak seperti kacang hijau, brokoli kukus, dan roti panggang Texas.
Apakah Anda memiliki pertanyaan? Butuh bantuan? Apakah Anda memiliki tambahan atau saran untuk resep? Tinggalkan saya komentar di bawah ini!
Resep Steak Goreng Ayam Texas Otentik ini membagikan rahasia keluarga saya untuk mendapatkannya
Best Link Cable Alternatives For Oculus Quest 2 In 2022
Link alternatif rajaqq, link alternatif instaforex, qq288 link alternatif, link alternatif pasarpoker, 368mega slot link alternatif, link alternatif, qq188 link alternatif, link alternatif qq101, pasarqq link alternatif, link alternatif pelangiqq, pokerpelangi link alternatif, link alternatif domino qq
